Am Eingang zur Stadt am Untertor lag das Gasthaus zum Schwan. Bereits 1693 wurde es als Herberge erwähnt. 

Hier auf einer der ältesten Aufnahmen von Vacha ist links das Gasthaus um 1875 zu sehen. Auf dem Ausleger ist “Herberge für Fremde“ zu lesen, auf der Tafel über dem Eingang steht „Gastwirtschaft von Friedrich Fischer“. Fischer war Betreiber von 1872 bis 1877. [Mehr lesen…]

Am Steinweg in der Vorstadt vor dem Obertor stand der Gasthof zum grünen Baum, der 1702 erstmals urkundlich erwähnt wurde.

In den Archiven werden die folgenden Wirte genannt: Johannes Schnitzer von 1702 bis 1737, Jakob Eisleben von 1737 bis 1789, Daniel Schellhorn von 1790 bis 1799, Jakob Lorey 1801 und 1811 Konrad Schellhorn. 1815 kauft die Witwe Katharine Lorey den Gasthof.

1858 wurde die Bewirtschaftung des „Grünen Baums“ eingestellt. [Mehr lesen…]

Der “Gasthof zum Engel” am Untertor, auch “Goldener Engel” genannt, gehörte zu den ältesten und vornehmsten Gasthöfen der Stadt. Bereits im 15. und 16. Jahrhundert wurde das Haus in den Ratsrechnungen als Absteigequartier für durchreisende Gäste genannt. 

1501 wurde hier der Reformator Georg Witzel geboren. [Mehr lesen…]

Über Jahrhunderte prägten die zahlreichen Durchreisenden auf den Handelsstraßen das Bild der Stadt. 

Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts standen die Fuhrwerke, der in Vacha übernachtenden Fuhrleute und Reisenden, oft in zwei Reihen vom Kirchplatz bis in den Steinweg.

1774 werden im Hessen-Casselschen Staats- und Adresskalender folgende Wirtshäuser in Vacha genannt: “Zum weißen Schwan”, “Zum Engel”, “Zum Stern”, “Zu den drei Kronen” “Zum grünen Baum”, “Zum weißen Roß” und “Zur Sonne”.
Diesen war „einzig und allein das Herbergieren ohne Bier und Branntwein“ zugestanden. [Mehr lesen…]